Bolo Custard

250 gr. Açúcar

2 Ovos

75 gr. de Margarina

1/2 colher (de café) de Sal

150 gr. de Leite

300 gr. de Farinha

50 gr. de Farinha Custard

1 colher (de chá) de Fermento


Coloque o açúcar no copo da Bimby e Prog. 30 seg., vel. 5-7-10.

Adicione a margarina, o sal, os ovos e o leite, programe 5 min, temp 37º, vel 3.

Em seguida, junte a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento e progr.10 seg, vel. 4.

Deixe descansar 1 hora (a Luísa não deixou descansar, eu também não).

Deite o preparado na forma e polvilhe com bastante açúcar, para que fique tostado. Leve ao forno cerca de 30 minutos a 190º.